KESAN CAHAYA TERHADAP PENGELUARAN AYAM

pengenalan

Kerana pengaruhnya terhadap fisiologi dan tingkah laku ayam, cahaya adalah faktor penting dalam penternakan ayam. Metabolisme burung, suhu badan dan proses lain semuanya bertambah baik dengan pendedahan biasa kepada cahaya, yang juga membolehkan burung itu membangunkan jadual tidur dan bangun yang tetap. Cahaya mempunyai tiga tujuan utama untuk burung: ia membantu dalam melihat, ia merangsang kitaran dalaman akibat turun naik sepanjang hari, dan ia mencetuskan pengeluaran hormon. Tenaga cahaya mempengaruhi perkembangan, pembiakan dan produktiviti dalam kedua-dua spesies burung dan mamalia. Pencahayaan yang betul menggalakkan perkembangan mata yang betul dalam ayam, membolehkan pemeriksaan kawanan yang mencukupi, meningkatkan akses kepada makanan dan air, mengurangkan tingkah laku agresif, membantu mencapai produktiviti maksimum, membolehkan tempoh rehat yang mencukupi, dan sebagainya.

Cahaya telah digunakan sebagai alat pengurusan untuk mengawal produktiviti, kesihatan, dan kebajikan dalam operasi ternakan intensif sejak penubuhannya. Pada hakikatnya, ketumpatan pemakanan, jenis makanan dan cahaya semuanya memainkan peranan yang berasingan tetapi saling berkaitan. Hormon yang terlibat dalam pembangunan, dewasa, dan pembiakan semuanya dipengaruhi oleh keupayaan cahaya untuk memodulasi rembesan mereka. Khususnya, cahaya mempengaruhi kelenjar pineal, yang membantu dalam penyegerakan irama sirkadian dan menyekat rembesan melatonin. Burung dapat mengekalkan kadar metabolisme yang optimum, fungsi fisiologi dan corak tingkah laku terima kasih kepada irama sirkadian mereka.

Kini terdapat pelbagai program pencahayaan (panjang gelombang, keamatan dan tempoh) dan peranti yang digunakan oleh industri ayam. Sepanjang beberapa dekad yang lalu, penyelidik telah menumpukan pada penggunaan warna cahaya yang berbeza (cth, biru, hijau, merah dan putih) dan sumber pencahayaan (cth, lampu pijar, pendarfluor dan LED) untuk meningkatkan pencahayaan ayam.

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa pendedahan kepada cahaya merah mempercepatkan kematangan seksual dalam ayam. Walau bagaimanapun, lampu biru ditunjukkan mempunyai korelasi yang lebih kuat dengan hasil positif termasuk peningkatan pertumbuhan, mengurangkan tekanan burung, dan tindak balas imunologi yang lebih baik, manakala sebab di sebalik kesan ini masih tidak jelas.

Penglihatan burung

Ayam mempunyai penglihatan trichromatic asas yang sama seperti vertebrata lain dan mungkin mudah diajar untuk mengenali warna yang berbeza. Berbeza dengan mamalia, cahaya boleh menjejaskan hipotalamus dan, khususnya, pembiakan dengan menembusi tengkorak makhluk ini. Sememangnya diketahui bahawa perkembangan dan tingkah laku ayam daging dipengaruhi oleh fotokala, yang merupakan perubahan intensiti cahaya.

Terdapat tujuh jenis sel fotoreseptor dalam mata ayam (Gallus gallus), termasuk satu batang dan enam kon. Empat jenis kon tunggal yang berbeza di mata mereka membolehkan mereka melihat warna dalam spektrum tetrakromatik, masing-masing dengan kepekaan tertinggi kepada cahaya ungu, biru, hijau dan merah. Sebaliknya, kon berganda terdiri daripada anggota utama dan aksesori yang dipasang rapat untuk membentuk unit berfungsi tunggal; unit ini diandaikan untuk memudahkan pengesanan kecerahan, yang digunakan untuk persepsi gerakan.

Sifat Sifat Cahaya

Kawalan cahaya telah menjadi alat yang semakin penting untuk penternak ayam. Sumber cahaya, keamatan cahaya, rona cahaya, dan rejim fotokala semuanya menyumbang kepada kesan cahaya. Kini terdapat pelbagai program pencahayaan (panjang gelombang, keamatan dan tempoh) dan peranti yang digunakan oleh industri ayam. Tempoh, keamatan, dan warna cahaya semuanya mempunyai peranan dalam cara cahaya mempengaruhi biologi ayam. Empat sifat cahaya yang memberi kesan kepada pembangunan, pengeluaran, pembiakan dan kesejahteraan membolehkan kita mengkategorikannya.

*Sumber pencahayaan
*Dari segi berapa banyak cahaya yang dikeluarkan.
*Warna
*Masa yang dihabiskan dalam kegelapan
 

1.Sumber cahaya- Sumber cahaya utama di Bumi ialah Matahari iaitu sumber semula jadi. Dari unggun api prasejarah hingga lampu LPG hari ini, api sentiasa memainkan peranan penting dalam keupayaan manusia untuk melihat pada waktu malam. Sumber cahaya buatan, seperti lampu elektrik, sebahagian besarnya telah menggantikan cahaya api sejak dicipta dan digunakan secara meluas.

2. Intensiti dari segi pencahayaan- Pencahayaan pada permukaan diukur dalam lilin kaki. Satu kuasa lilin ialah jumlah cahaya yang dipancarkan oleh sumber titik yang terletak di tengah-tengah sfera dengan jejari khayalan satu kaki. Jadi, satu lumen setiap kaki persegi adalah bersamaan dengan lilin satu kaki. Andaikan bahawa 10.76 lux bersamaan dengan lilin 1 kaki.

Tingkah laku ayam pedaging dipengaruhi dengan ketara oleh jumlah cahaya yang tersedia. Pengurangan dalam keamatan cahaya adalah berfaedah dalam mencegah tindakan agresif yang boleh membawa kepada kanibalisme, manakala peningkatan dalam keamatan cahaya membawa kepada aktiviti yang lebih besar. Semasa peringkat pembesaran, pengeluar sering menggunakan peranti elektrik yang canggih untuk meningkatkan keamatan cahaya buat sementara waktu untuk menggalakkan lebih banyak aktiviti fizikal, dengan itu mengurangkan kelaziman masalah rangka dan metabolik. Dalam kes ayam pedaging, keamatan cahaya minimum 20lx digunakan sepanjang peringkat awal kehidupan (usia merenung). Mengehadkan pendedahan kepada cahaya, baik dari segi keamatan dan tempoh, adalah teknik yang kerap di luar peringkat awal. Tahap cahaya malap yang berterusan (1 lux atau kurang) telah dikaitkan dengan peningkatan lesi alas kaki dan perkembangan mata yang lemah pada ayam daging, kedua-duanya mungkin mempunyai kesan buruk terhadap kebajikan ayam. Semasa menempatkan burung muda, pastikan pencahayaan cukup terang untuk mereka menemui makanan dan air dalam beberapa hari pertama. Keamatan cahaya yang disyorkan untuk kumpulan komersial dalam tempoh tiga hingga tujuh hari pertama (20-50 lux) selalunya lebih besar daripada sepanjang fasa peningkatan dan pertumbuhan (5-10 lux).

3. Warna

Memandangkan penternakan ayam adalah aktiviti pengeluaran jangka panjang, penggunaan LED mungkin merupakan pendekatan penting untuk mengurangkan kos pengeluaran. Pengeluaran, kematian dan berat telur di ladang lapisan tidak terjejas oleh warna lampu yang digunakan. Kedua-dua hiperplasia (peningkatan bilangan serat) dan hipertrofi (peningkatan saiz serat) menyumbang kepada perkembangan otot (peningkatan saiz serat). Pada masa menetas, sebahagian besar proses pembentukan gentian otot telah pun selesai. Pemanjangan gentian otot, juga dikenali sebagai hipertrofi, berlaku selepas penetasan disebabkan oleh pengambilan nukleus sel satelit. Disebabkan oleh fakta bahawa sel satelit adalah satu-satunya sumber nukleus baru dalam otot rangka ayam, telah berteori bahawa peningkatan berat otot yang dilihat dalam kumpulan cahaya hijau dan biru semasa beberapa hari pertama kehidupan mungkin disebabkan oleh satelit yang dipertingkatkan. percambahan sel. Lebih banyak aktiviti mematuk lantai, meregang sayap dan tingkah laku agresif dilihat pada burung yang dibiakkan dalam rawatan lampu merah, manakala lebih banyak aktiviti berjalan diperhatikan pada burung yang diternak dalam rawatan cahaya putih. Apabila ia datang kepada kadar positif palsu (FCR), hijau mempunyai yang tertinggi, diikuti dengan lampu kuning dan merah. Cahaya biru telah ditunjukkan untuk meningkatkan tindak balas imunologi dalam ayam. Mungkin terapi biru mempunyai kesan sedatif pada ayam, yang membawa kepada penemuan ini. Sebagai bonus tambahan, cahaya biru akan membantu mengurangkan akibat buruk tindak balas tekanan, menghasilkan tindak balas imunologi keseluruhan yang lebih seimbang. Itulah sebabnya nampaknya wajar bahawa cahaya biru mungkin mempunyai peranan penting dalam mengurangkan tindak balas tekanan dan meningkatkan fungsi sistem imun ayam. Kematian lapisan semasa musim bertelur mungkin dipengaruhi oleh warna terang ayam seawal fasa ternakan. Ayam mempunyai fotoreseptor dalam hipotalamus yang bertindak balas lebih baik kepada cahaya biru dan hijau daripada merah.

4. Tempoh cahaya

Adalah menjadi amalan biasa untuk mempertingkatkan jumlah masa lampu dihidupkan semasa peringkat merenung supaya anak ayam mudah sampai ke sumber makanan dan air. Pencahayaan hendaklah dimatikan selepas 3–7 hari, tetapi boleh dihidupkan selama 23 jam sehari pada permulaan. Untuk anak ayam lapis, minggu pertama selepas penempatan ialah masa yang sesuai untuk menggunakan pencahayaan sekejap (4 jam dihidupkan, 2 jam dimatikan). Akan ada tempoh gelap gulita selama satu jam sebelum sebarang gangguan bekalan elektrik berlaku untuk membolehkan orang ramai menyesuaikan diri dengan perubahan itu. Sebaik sahaja peringkat merenung berakhir, kitaran cahaya diubah untuk menggalakkan perkembangan optimum dan kematangan seksual dalam pullet. Dari minggu 0 hingga minggu 8, jumlah cahaya siang berkurangan secara beransur-ansur sehingga lampu menyala selama 10 jam setiap hari demi minggu ke-8. Seterusnya, antara 16 dan 30 minggu umur, berlaku perlahan tetapi tetap mencerahkan persekitaran. Untuk melambatkan kematangan seksual, mengoptimumkan perkembangan pullet, dan menggalakkan saiz telur awal, pengurangan beransur-ansur dalam jam cahaya dari 0 hingga 12 minggu adalah optimum.

Faktor penting kedua cahaya yang mempengaruhi prestasi ayam pedaging ialah panjang kitaran pencahayaan, atau tempoh foto. Topik ini adalah tempat sebahagian besar penyelidikan mengenai pengurusan ringan telah tertumpu. Berdasarkan hasil penyelidikan, pencahayaan berterusan adalah lebih baik untuk ayam pedaging. Dalam tetapan industri, kadar pertumbuhan optimum dicapai dengan menggunakan cahaya berterusan, selalunya dikenali sebagai 23L:1D. Umur ayam dan jenis perumahan akan menentukan jumlah masa yang sesuai untuk pencahayaan buatan. Usaha untuk menentukan rejim fotoperiodik terbaik untuk ayam betina terus menjadi subjek kajian dan perdebatan. Ayam pedaging memerlukan sekurang-kurangnya 4 jam tidur setiap hari, namun pada tempoh kritikal perkembangannya, bilangan ini mungkin perlu ditingkatkan.

Konfigurasi Peranti Pencahayaan

Untuk pentadbiran yang cekap dan produktiviti jangka panjang, susun atur pencahayaan rumah ayam adalah penting. Jarak antara lampu hendaklah cukup jauh untuk memastikan jumlah cahaya yang paling banyak dipancarkan merentasi kawasan seluas mungkin. Jawapan kepada soalan ini akan ditentukan oleh struktur dan ciri kemudahan anda. Keamatan pencahayaan 1 watt setiap 1 hingga 1.5 ekor burung, atau 0.28 meter persegi. Nyalakan kawasan seluas 9.3 meter persegi menggunakan 40-lampu watt. Letakkan mentol anda pada ketinggian 2 meter dari tanah, dan biarkan sekurang-kurangnya 2.5 hingga 3 meter antara setiap pasangan. Lampu bawah digantung antara 1.8 dan 2.0 meter di atas lantai, manakala cahaya yang lebih tinggi digantung antara 0.2 dan 0.4 meter di atas bumbung kandang ayam. . Peraturan yang baik ialah meletakkan mentol pada jarak 1.5 kali ketinggian mentol dari paras tanah burung yang anda cuba tarik. Sebagai peraturan, anda harus meletakkan mentol anda supaya jarak dari mentol ke pinggir luar rumah hanya separuh jarak antara mentol. Mentol lampu dalam sistem sangkar hendaklah diletakkan supaya pancarannya menerangi makanan dan burung. Pemantul yang baru dibersihkan boleh meningkatkan jumlah cahaya yang sampai ke tanah sebanyak 50 peratus, yang sangat membantu burung. Reflektor berbentuk kon harus dielakkan kerana ia menumpukan cahaya di kawasan kecil. Reflektor rata dengan tepi bulat disyorkan. Mentol hendaklah diletakkan pada ketinggian 7-8 kaki dalam sistem sampah yang dalam, manakala di dalam rumah sangkar ia harus disimpan di lorong. Sekiranya anda mengadakan rumah terbuka, jangan gantungkan sebarang lampu pada talinya.

Pencahayaan reban ayam Benwei untuk pengeluaran telur